Törggelen in Valle Isarco da noi al Torggler!

L’autunno è il periodo del Törggelen in Valle Isarco, posto natale di questa tradizionale usanza culinaria! Provate i sapori del Törggelen di una volta nella nostra nuova Stube Törggele in stile rustico: assaggerete piatti tradizionali della tradizione Törggelen, accompagnati da buona musica e da una buona atmosfera! I nostri piatti sono tutti fatti in casa: il menu Törggelen consiste in zuppa d’orzo, salsicce fatte in casa con crauti, krapfen dolci e castagne arrostite della zona. Naturalmente anche il vino è di nostra produzione, frutto dei nostri vigneti!

La nostra Stube Törggele (nuova dall’autunno 2016) ha posto per 40-50 persone. Siamo aperti, a pranzo e a cena, da ottobre, quando cadono le prime castagne dagli alberi, a Natale.

Törggelen in Valle Isarco è qui che è nata la vera tradizione del Törggelen!